La Pasta Fresca Raspanti
Il Pastificio Raspanti sempre più attento alle esigenze dei consumatori rimane a disposizione per far si di non deludere mai anche i palati più raffinati.
Il pastificio Raspanti produce pasta speciale secondo le antiche tradizioni della regione. Utilizza le migliori miscele di grano duro, lavorata artigianalmente, con speciali trafile in bronzo.
Ricetta del Giorno
Maccheroni freschi al ragù
Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e un cucchiaio d’ olio e portatela ad ebollizione. Prendete con molta delicatezza i maccheroni e versateli nella pentola. Lasciateli cuocere per il tempo necessario rigirandoli qualche volta molto delicatamente (i tempi di cottura variano in base al grado di asciugatura dei maccheroni). Scolate i maccheroni e conditeli con il ragù. Servite maccheroni freschi al ragù ben caldi accompagnati con abbondante formaggio grattugiato.
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